フルーツ酵素ショコラ専門店 カミノミカカオ ラ・クッペです!
フルーツ酵素ショコラとは・・・
オーガニックカカオにオーガニックフルーツの発酵果汁を加えフルーツの酵素の力でカカオの苦みを分解する世界初製法のチョコレートです。
また、1億5000万人と言われる児童労働がなくなることを願って、フェアトレードのカカオ豆を使うことも当店のこだわりです。
遺伝子組み換え原料、人工甘味料、植物性油脂、保存料、香料など体に負荷となるような原料は使用しておりません。
フェアトレードでオーガニックな心と体に優しいチョコレートを是非ご賞味くださいませ。
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米粉ケークオショコラ 1本
¥1,800
=原材料= 無農薬米粉、グラスフェッドバター、平飼い卵、オーガニックシュガー、オーガニックチョコレート、オーガニックカカオ、アルミフリーベーキングパウダー =内容量= 1本 こだわりの原材料の米粉のパウンドケーキ 大切な方へのプレゼントに是非どうぞ
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発酵ヴィーガングルテンフリードーナツ
¥450
=原材料= 米粉 甘酒 オーツ麦 発酵フルーツシロップ 砂糖 米油 ベーキングパウダー 重曹 海塩 卵、牛乳、バターなど動物性原料、小麦粉もグルテンも不使用の焼きドーナツです。 冷凍便でお送りいたします。冷蔵庫で2時間ほど解凍してお召し上がりください。
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ショコラマドンシェ8個入り
¥2,000
グルテンフリーフィナンシェ。 自然栽培玄米粉にオーガニックカカオとガナッシュ、平飼い卵を使用した、JAFA(日本フルーツ酵素協会)オリジナルレシピのフィナンシェです。 フィナンシェをマドレーヌ型で焼きあげた、その名も『マドンシェ』。実店舗でもファンの多い商品です。 =原材料= 自然栽培玄米粉、有機砂糖、オーガニックカカオ、グラスフェッドバター、卵白、アーモンドパウダー、牛乳、洋酒、アルミフリーベーキングパウダー、海塩、 賞味期限 5日程度