子育て中、食事には気を使うようになりました。
美味しくて少量でも栄養の摂れるものを探していて出会ったのがフルーツ酵素ドリンク。オーガニックフルーツを発酵させフルーツの皮、種からも栄養を毎日摂ることができて体調もすごくいい！さらにこのフルーツ酵素をチョコレートに活用したフルーツ酵素ショコラに出会い、その美味しさとフェアトレードに対する考え方、オーガニックの奥深さに感銘を受けショップをオープンしました。

さてさて、フルーツ酵素ショコラとは一体どんなチョコレート？と気になりますよね。

オーガニックカカオにオーガニックフルーツの発酵果汁を加えフルーツの酵素の力でカカオの苦みを分解する世界初製法のチョコレートです。酵素のチカラを借りて苦味を減らすので低糖質でも美味しいチョコレートになります。また熟成が進むことでワインのように香りが深くなるのもフルーツ酵素ショコラの特徴です。

また、1億5000万人と言われる児童労働がなくなることを願って、フェアトレードのカカオ豆を使うことも当店のこだわりです。

遺伝子組み換え原料、人工甘味料、植物性油脂、保存料、香料など

体に負荷となるような原料は使用しておりません。

心と体に優しいチョコレートを是非ご賞味くださいませ。